Glühvieh Rosé

Das ist für uns aktuell der beste Winzer-Glühwein Deutschlands! Uli Metzgers Glühvieh überzeugt nicht nur als klassischer roter Glühwein, sondern auch in Rosé und Weiß: wunderbar fruchtig-würzig und nicht übertrieben süß.
Beim Glühvieh Rosé ist die Süße fein abgestimmt, um die Frische der Früchte zu unterstreichen und das ohne den Geschmack zu dominieren. Die Basis wird durch eine harmonische Mischung aus natürlichen Gewürzen ergänzt, darunter Zimtstangen, Nelken, Orangenschalen und einem Hauch von Kardamom, die dem Getränk seine charakteristische Wärme und Tiefe verleihen. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Roséweinen hergestellt, die eine angenehme Fruchtigkeit und eine schöne Farbintensität bieten.

Hergestellt aus hochwertigen Weißweinen, kombiniert mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Nelken, Orangen- und Zitronenschalen, sorgt dieser Glühwein für ein warmes und einladendes Geschmackserlebnis. Er zeichnet sich durch seine angenehme Süße und die feinen Gewürznoten aus, die eine elegante Alternative zum klassischen roten Glühwein bieten. Er ist ideal für festliche Anlässe, Weihnachtsfeiern oder gemütliche Abende zuhause.

Weingut Uli Metzger, Asselheim

Für Weine aus der Nordpfalz hat sich lange Zeit niemand interessiert. Spätestens seit Uli Metzger und einige Winzerkollegen rund um Grünstadt mächtig Gas geben, etwas unterstützt von der Klimaerwärmung, schätzt man die Weine wegen ihrer Frische und Ausgewogenheit immer mehr. Uli Metzgers über 100 Jahre alten Portugieser-Stöcke hätte man woanders längst herausgerissen. Hier hat man das zum Glück verschlafen...

Uli Metzger ist ein echter Typ! Voller Tatendrang und Begeisterung, aber eben auch mit einem unglaublichen Gespür in Weinberg und Keller, hat er den elterlichen Betrieb komplett umgekrempelt und zu ungeahnten Höhen geführt. Mit den neuen Qualitäten und dem modernen Auftritt hat er nicht alle traditionellen Kunden mitgenommen. „Warum auch?“, fragt er. „Mit jedem Kunden, den ich durch die Veränderungen verloren habe, habe ich zwei oder drei neue gewonnen“. Manchmal ist ihm der eigene Erfolg fast schon etwas unheimlich.

Doch Uli Metzger ist kein Einzelkämpfer. Ohne die Familie geht nichts. Frau Karin, die Töchter Lea und Nane, Schwiegersohn Martin - alle packen mit an, ob im Feld, im Keller oder unterwegs in München, Berlin oder auf Sylt. Die ganze Familie ist total dem Weinvirus verfallen. Trotzdem kommt der Spaß nicht zu kurz! Wer das Vergnügen hat, mit den Metzgers im gemütlichen Innenhof oder in der modernen Vinothek ein Glas Wein zu probieren und darüber zu philosophieren, spürt, die Metzgers leben gerne auf diesem gesegneten Flecken Erde, feiern gerne, sie lieben guten Wein und gutes Essen. Bei ihnen macht es einfach Spaß Weine zu probieren.

Uli Metzgers Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Diese Böden und das Knowhow der Winzerfamilie ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure.

"Weingut des Jahres 2026" & 4,5 Sterne im Vinum Weinguide Deutschland

5 schwarze Trauben im Gault-Millau Weinguide Deutschland 2025